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頂き物

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     絹さやの筋とる指の青臭さ   タンポポ


次女の嫁ぎ先から、たくさんの絹さやを頂きました。
あちらも作っているのではなく、ご近所の栽培農家から
出荷できないものをたくさんいただくのです。
中の豆が大きくなると出荷できないのだそうです。
お豆が大きくなっても美味しいのですけどね。
半分ぐらい筋を取りましたが、まだまだたくさんあります。
取敢えずこんばんは定番の卵とじです