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泉州の水茄子

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脚友のJちゃんから、今年も泉州の水茄子が届きましたJちゃんは、私が左脚の手術をした時、2~3日遅れで入院してきた、次女と同じ歳の若いママです。
当時、まだ6か月の赤ん坊を嫁ぎ先のお父さんお母さんに預けて、入院しました。

部屋に入ってきたとき、目を真っ赤に泣きはらしていましたが、明るい性格でおばちゃん相手に溶け込んでくれました。
慣れてきて色々話を聞くと、2年程前に交通事故に遭い、その時は解らなかったのに、後で股関節が痛くなり、気づいたときには、もう人工関節を入れるしか手はない状態になっていました。

その時久しぶりに妊娠をしていて、出産を待って手術に至ったのでした。
6ケ月のかわいい盛りの赤ちゃんを、預けての入院は辛かったと思います。

そんなJちゃんが、毎年律儀に特産の水茄子を送ってくれます。ありがたいことです。
早速夕食に、浅漬けでいただきました。おいしいです。明日は茗荷を買ってきて一緒に食べようと思っています。